Кулинарное.

Sep. 13th, 2010 09:28 pm
tajrini: (свеча)
Ну вот, с пирогом (см. прошлую запись) у меня сегодня не сложилось, потому что после работы дома ждал... тазик яблок для мармелада, которые надо было протереть. Если кому интересно вот выкладываю рецепт. Только сразу предупреждение: садовые яблоки для него не годятся, только дикие и надо чтобы они обязательно разваривались. Итак.
 
На 2 кг разрезанных пополам диких яблок 1 литр воды, разварить, протереть через сито- должно получиться 2 кг пюре.  Слегка приварить, добавить 1.5 - 1.7 кг сахар, уварить до состояния, чтобы если провести ложкой по дну таза оно не сразу стекалось обратно (варить приходится до-о-олго), вылить горячим в сухие эмалированные формы слоем 3-4 см, сушить 3-5 дней, выложить на бумагу, сушить переворачивая и меняя бумагу около 2х недель до высыхания. Хранить в бумге при комнатной температуре. Пару лет может лежать и не портиться. :)
 
А лично у меня такой мармелад - воспоминания детства. Он получается очень ароматным. 
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

Это не мысль, это идея!

Sep. 12th, 2010 09:42 pm
tajrini: (свеча)
Originally posted by [livejournal.com profile] tadrala at Это не мысль, это идея!
Утащу с дайриков, надеюсь, никто не будет в обиде.
Пишет  Kitchen Witch:

Маленькое осеннее колдовство
А давайте, мои дорогие, устроим флэшмоб? В понедельник, 13 сентября, на своих кухнях в разных городах-странах-континентах испечем яблочный пирог? Вернее, пирог - это просто общее название, на самом деле что угодно - шарлотку, кекс, маффины, блинчики... А потом сфотографируем, повесим рецепт и фото в свой дневник и потом ссылку на пост в комментарии к этой записи, которую я буду поднимать. Давайте?
 


Мне эта идея тоже понравилась. Потащено у [livejournal.com profile] estella_of_hope 
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Mar. 20th, 2009 09:13 pm
tajrini: (грабли)
Ну вот, кого другого проигнорила бы, а Тику не могу. 
Итак:
1) Список из 5-ти вещей, которые вы видите, не вставая из-за стола?
Монитор, настольная лампа, мобильный телефон, аквариум с рыбками, куча мелкого хлама.

2) Как вы причёсываетесь?
Быстро, расчёской.
3) Что на вас надето?
Халат.

4) Чем занимаетесь по жизни?
Учусь, работаю в любимой библиотеке, мечтаю куда-то поехать.  

5) Ваше самое большое достижение в жизни на данный момент?
Самостоятельно найти работу и работать на ней.

6) Кого вы последним обнимали?
Реально - кого-то из друзей на прощанье, наверное Тику.

7) Ваше нынешнее хобби, увлечение?
Как на первом курсе встряла в ролевые игры, так и продолжаются. Если точнее - последним был ВтМ.

8) Что вы съели последним перед заполнением этого опросника?
Бутерброд с сыром.

9) Содержание последней полученной смс-ки.
Да, хорошо. :) А можно я сама тебе позвоню? (от подруги)

10) Какие сайты вы всегда посещаете, даже во время небольшой интернет-сессии?
Почта, ЖЖ.

11) Последняя вещь, которую вы купили?
булочку на работу к чаю.

12) Что вы сейчас слушаете?
Джем, "Оцифрованный мир"

13) О чём вы думаете вечером под утро, перед тем как лечь спать?
Спать. Кошмар, опять 3 ночи, я ж опять не высплюсь...

14) Последний CD, который вы купили.
Чистый СD, фирму не помню.

15) Что вы сейчас читаете или перечитываете?
Это не есть приятно такое сочетание. "Евгений Онегин" и литература по фразеологии к диплому, пьесы Генрика Ибсена на семинар. 
16) Если бы вы могли играть на любом музыкальном инструменте, что бы вы выбрали?
Фортепиано и гитара.

17) Как ваше общее самочувствие?
Несчастное и задолбанное

18) Что бы вы сейчас хотели кому-нибудь сказать?
Смотря кому. Большинству :"Не трогайте меня!", меньшинству:"Очень рада тебе"

19) Скажите что-нибудь про осалившего вас.
Моя половинка.  

20) Осальте следующую пятёрку.
Нефиг гадость распространять. Никого.

  • Current Mood: Усталое
  • Current Location: Дома
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Mar. 17th, 2008 10:33 am
tajrini: (Default)
Флешмоб от  [profile] tika_majere
1. Три слова, которыми вы можете охарактеризовать меня.
2. Три слова, которыми вы могли бы представить себя мне.
3. Три слова, которые вы хотели бы мне сказать.
4. Три слова, которые вы бы хотели услышать от меня.
5. Три слова, которые вы никогда не произнесете.
6. Три слова, которые вы сильнее всего боитесь услышать.
7. Три слова, которые для вас значат больше всего.
8. Три слова, которыми вы могли бы описать мир.
9. Три слова, которые изменили вашу жизнь 
(или могли бы изменить)

P.S. Коменты скринятся и открываются по желанию написавшего.

Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

Флэшмоб

Feb. 27th, 2008 03:47 pm
tajrini: (в чёрном)
Подцеплено сразу от троих [profile] essy_aka_tigra
Вы помните как мы познакомились?
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Jan. 28th, 2008 11:02 pm
tajrini: (корвин)
Увидено и утащено у essy_aka_tigra
Суть: Рассказать друг другу, чего бы не было без друг друга в друг друговых жизнях.
Например, человек пишет: "А расскажите мне, пожалуйста, как лично я повлиял(а) на ваши жизни?"
И понеслось:
- ты меня напоил шоколадом пополам с абсентом и я пристрастился;
- ты дал мне почитать маркеса, и на форуме марексофанатов я встретил свою первую бывшую жену;
- ты дал мне похмелиться пивом третьего января, и все было бы прекрасно, если б это не была балтика - шеф учуял и выпер меня с работы моей мечты. :))

Интересная идея - посмотреть, как мы все взаимно друг на друга влияем и что из-за этого происходит :)

Здесь вы пишите, как я повлияла на вашу жизнь (если повлияла, конечно).

И к себе копируйте пост - комменты читать очень интересно :)
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Jan. 3rd, 2008 03:40 pm
tajrini: (Default)

Я привожу список моих имён - активно используемых и хорошо забытых - вы можете выбрать одно-два из них и я расскажу вам об этих именах.
Вот, приблизительно, вопросы, на котоые я буду отвечать при рассказе:
- История происхождения имени и/или ассоциативный ряд, в связи с которым я отождествляю это имя с собой.
- Где, как и с кем я это имя использую.
Можно задавать свои вопросы!
1. Тайрини

2. Etulinjo

3. Ирталис

4.Ниэс

5. Айо

Ну и из прошедшего и сейчас неактуального

Корвин

Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Dec. 17th, 2007 03:10 pm
tajrini: (взгляд)
Данная анкетка от [info] [profile] magrate, за что ей и спасибо.

1.Если погода, то... ясная
2. Если оружие, то... меч
3. Если фрукт, то... яблоко
4. Если металл, то... серебро
5. Если дождь, то... осенний
6. Если ягода, то... крыжовник
7. Если дерево, то... берёза
8. Если музыкальный инструмент, то... гитара
9. Если время года, то... все
10. Если ветер, то... сильный
11. Если запах, то... необычный
12. Если танец, то... от души
13. Если море, то... оно просто есть
14. Если напиток, то... вода
15. Если алкогольный напиток... вино
17. Если месяц в году, то... май
18. Если историческая эпоха, то... "времена не выбирают"
19. Если цвет, то... чёрный
20. Если настроение, то... разное
21. Если лес, то... хвойный
22. Если стиль музыки, то... фолк-рок
23. Если цветок, то... полевой
24. Если скорость, то... быстрая
25. Если вкусовое ощущение, то... кислый
26. Если литературный жанр, то... фэнтэзи
27. Если зверь, то... кошка
28. Если страна, то... Англия
29. Если число, то... 8
30. Если игра, то... ролевая
31. Если время суток, то… сумерки
32. Если любовь, то... искренняя
33. Если друг, то... верный
34. Если телефон, то... нужный
35. Если игрушка, то... жизнь
36. Если фильм, то... интересный
37. Если аниме, то... очень редко
38. Если поцелуй, то... нежный
39. Если мечта, то...несбыточная
40. Если кофе, то... крепкий
41. Если наркотик, то… нет
42. Если шоколад, то... чёрный
43. Если дом, то... где друзья
44. Если песня, то... душевная
45. Если имя, то... Имя Судьбы
46. Если секс, то... с любимым
47. Если письмо, то... другу
48. Если смерть, то... неизвестность
49. Если одиночество, то… страх
  • Current Mood: задумчивое
Tags:
  • Add Memory
  • Share This Entry
Page generated Jul. 17th, 2025 07:11 am
Powered by Dreamwidth Studios